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Rúcula, crua

Dados Nutricionais de Rúcula, crua (100g)

Umidade (%)94.82
Calorias (KCal)13.13
Carbohidrato (g)2.22
Proteína (g)1.77
Lipídeos (g)0.11
Energia (kJ)54.95
Carbohidrato (g)2.22
Proteína (g)1.77
Lipídeos (g)0.11
Colesterol (mg)0
Fibra (g)1.74
Cinzas (g)1.09
Cálcio (mg)116.56
Magnésio (mg)17.79
Manganês (mg)0.24
Fósforo (mg)25.17
Ferro (mg)0.94
Sódio (mg)9.42
Potássio (mg)233.4
Cobre (mg)0.04
Zinco (mg)0.23
Retinol (mcg)0
RE (mcg)532.75
RAE (mcg)266.38
Tiamina (mg)0.04
Riboflavina (mg)0
Piridoxina (mg)0
Niacina (mg)0.35
Vitamina C (mg)46.29

Distribuição Rúcula, crua

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