Dados Nutricionais de Carne, bovina, músculo, sem gordura, cru (100g) | |
| Umidade (%) | 72.35 |
| Calorias (KCal) | 141.58 |
| Carbohidrato (g) | 0 |
| Proteína (g) | 21.56 |
| Lipídeos (g) | 5.49 |
| Energia (kJ) | 592.38 |
| Carbohidrato (g) | 0 |
| Proteína (g) | 21.56 |
| Lipídeos (g) | 5.49 |
| Colesterol (mg) | 50.94 |
| Fibra (g) | 0 |
| Cinzas (g) | 0.99 |
| Cálcio (mg) | 3.64 |
| Magnésio (mg) | 17.45 |
| Manganês (mg) | 0 |
| Fósforo (mg) | 162.19 |
| Ferro (mg) | 1.86 |
| Sódio (mg) | 66.08 |
| Potássio (mg) | 295.84 |
| Cobre (mg) | 0.05 |
| Zinco (mg) | 3.65 |
| Retinol (mcg) | 1.91 |
| RE (mcg) | 1.91 |
| RAE (mcg) | 1.91 |
| Tiamina (mg) | 0.09 |
| Riboflavina (mg) | 0.19 |
| Piridoxina (mg) | 0.04 |
| Niacina (mg) | 2.79 |
| Vitamina C (mg) | 0 |
Distribuição Carne, bovina, músculo, sem gordura, cru | |
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