Plano de Nutrição Infantil
- Publicado:2011-12-3 Editado:2011-12-3
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Quando um bebê nasce, nascem com ele diversas dúvidas: como cuidar, como educar, como vestir… como alimentar. A última pergunta, particularmente, é de fundamental importância: uma alimentação saudável e adequada fará com que a criança cresça com saúde e forte. Preocupados com isso, os pais se pegam fazendo perguntas como: até quando é recomendado que a alimentação do bebê seja exclusivamente o leite materno? Quando ingerir alimentos sólidos? Que tipo de alimentos? Quanto alimento dar para o meu filho? Para responder a tais perguntas e guiar os pais quanto a que alimentos dar a seus filhos nos primeiros anos de vida, os especialistas desenvolveram um plano de alimentação infantil.
O primeiro aspecto desse plano de alimentação diz respeito a como alimentar os bebês de poucos meses. Os especialistas, em geral, concordam que o ideal é que a alimentação seja apenas o leite materno até, no mínimo, os 4 meses de idade do bebê. O motivo é simples: o leite materno possui, para crianças dessa faixa etária, todas as vitaminas e nutrientes necessários para seu desenvolvimento. Além disso, é uma fonte importante de anticorpos para a criança – fonte essa que será fundamental para que o bebê fique protegido de doenças durante seus primeiros meses, até começar a criar seus próprios anticorpos. Com indicação médica, porém, o bebê poderá se alimentar também com um leite especial para recém-nascidos. Esse leite poderá ser um complemento ao leite materno ou substituir o mesmo, a depender da recomendação médica. De qualquer forma, é fundamental a orientação do pediatra na hora de introduzir essa alimentação na dieta do bebê.
À medida que o bebê vai crescendo, suas necessidades nutricionais vão se ampliando. Não é para menos: ele vai se tornando mais autônomo, vai aprendendo a controlar seu corpo, etc., e todos esses elementos exigem mais energia. É, então, hora de iniciar a inclusão de alimentação que não seja exclusivamente o leite materno. Essa alimentação, que pode ser introduzida entre os 4 e 6 meses do bebê, deve ser bem molinha, já que a criança ainda não está pronta para mastigar ou digerir a comida – seu sistema digestivo ainda é imaturo e ela ainda não possui dentição. Se recomenda, nessa fase, complementar a alimentação pelo leite materno com papinhas, alimentos sem glúten, mas ricos em amido (como, por exemplo, um purê de batatas ou arroz ou milho doce, ambos esmagados, para facilitar a ingestão), ou frutas (como maçã, pêra, marmelo, banana) e vegetais (como cenoura, feijão verde, abóbora e espinafre) cozidos e picados.
Aos 6 meses do bebê, a dentição começa a nascer, e ele se torna cada vez mais ativo. Além disso, começa a fase em que ele começa a levar tudo que pode a boca. É quando é possível e recomendável dar alimentos mais sólidos para ele comer, já que o bebê já é capaz de mastigar alimentos mais macios. Nesse momento, se pode introduzir uma alimentação com amido e glúten (como alimentos que contenham farinha de trigo, ou cevada) e uma carne mais macia (particularmente frango, peru ou vitela). Também pode se adicionar à dieta da criança o azeite e o mel. E, claro, devem continuar fazendo parte do regime alimentar as frutas e vegetais cozidos, bem como o leite.
Essa alimentação deve continuar até a criança ter, aproximadamente, um ano de idade. Ao atingir essa idade, ela se torna mais independente para se alimentar, bem como capaz de mastigar. Nessa fase, a criança já quer comer sozinha, e é importante incentivar que faça isso, bem como incentivar que descubra novos alimentos. A alimentação já pode ser semelhante a de um adulto, embora os alimentos precisem estar cortados em pedaços menores e estar mais cozidos, para facilitar a mastigação. A alimentação também deve ser bem saudável e equilibrada.
Como pode ser visto, não há grandes segredos para a alimentação do bebê. Mas há ainda mais algumas dicas:
· Crie hábitos de alimentação: é importante que os bebês aprendam quando é o horário certo de comer;
· Bebê gordinho não é igual a bebê saudável: muitas pessoas pensam que o bebê, para ser saudável, deve ser fofinho. Mas há uma diferença muito grande entre ser fofinho e estar acima do peso recomendado para a idade. E estar acima do peso poderá fazer com que a criança cresça obesa e desenvolva problemas no futuro, como diabetes e pressão alta.
· Nem todo leite é adequado para qualquer idade: há diferentes tipos de leite, recomendados para diferentes faixas etárias.
O ponto principal, porém, é sempre consultar o pediatra. Ele poderá sanar todas as dúvidas a respeito da alimentação correta do bebê e dar dicas sobre quando incluir algum tipo de alimento e de que maneira.
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