O Que é a Taurina ?
- Publicado:2009-09-13 Editado:2009-09-13
- Nutrição
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A taurina foi pela primeira vez isolada em 1827. (Tiedemann F., Gmelin L., 1827: Einige neue Bestandteile der Galle des Ochsen, Ann. Physik. Chem., 9, 326-337). A ligação com os bovinos (nome em latim “bos taurus”) claramente explica o porquê do nome “Taurina” ter sido escolhido. A taurina, talvez um dos aminoácidos menos conhecidos, tem importância em várias funções no organismo e é essencial para o aparecimento de novas espécies. A molécula da Taurina (H2N-CH2-CH2-SO2H) é pequena e consiste em Hidrogénio (H), nitrogénio (N), carbono (C), enxofre (S) e oxigénio (O).
Grande parte dos aminoácidos têm uma configuração L- ou D-, o que significa que a molécula quando posta numa solução vai rodar um pouco para a esquerda (Levo=L) ou para a direita (Dextro=D). Ela existe no corpo como molécula livre e nunca é incorporada nas proteínas “musculares”. A molécula de taurina é hidrossolúvel e não atravessa facilmente as membranas adiposas das células mas está presente em todas as membranas. Por muito tempo, a taurina foi considerada como não essencial para os humanos. No entanto, nos últimos anos tornou-se claro que a taurina é um aminoácido muito importante que está envolvido em vários processos metabólicos e tornou-se essencial diante terminadas circunstâncias. A taurina é importante para a visão, cérebro e sistema nervoso, função cardíaca, e é um conjugador de ácidos biliares.

Composição da Taurina
Basicamente, a sua função é facilitar a passagem de iões de sódio, potássio e possivelmente cálcio e magnésio dentro e fora das células e estabilizar electricamente as membranas celulares. Quando se está sob certas condições de grande stress (i.e. treino de musculação) a necessidade de taurina aumenta. Outra função importante da taurina é a desintoxicação.
A taurina é extremamente bem absorvida e um bom nível na circulação sanguínea é facilmente obtido. Uma boa combinação sinérgica é Taurina + citrulina malato + Di arginina + creatina monohidrato creapure + BCAA’s + péptidos de glutamina.
Pode-se tomar uma dose antes do treino e uma imediatamente depois do treino. É óptimo para obter hidratação celular e pump’s no treino, entrega de nutrientes e faz elevar os níveis de ATP e anti-catabolismo.
Um exemplo de dose pode ser:
- 5g Taurina
- 3g Citrulina malato
- 3g Di arginina
- 3g Creapure
- 5g BCAA
- 5g Péptidos de Glutamina
Pode ainda ser acrescentado Vitamina B6 para absorção dos BCAA’s para além do batido comum pós treino.
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