Os praticantes de musculação tomam esta vitamina sobre a forma de suplemento, devido às suas propriedades anabólicas, como a ajuda na absorção e digestão de alimentos. Esta vitamina também é tomada para melhorar a conexão entre a mente e o músculo.

A deficiência de Vitamina B12 pode dar origem à anemia perniciosa, que despoleta os seguintes sintomas: fraqueza, convulsões, alterações neurológicas e progressivas caso não haja tratamento.

Alimentos Ricos em Vitamina B12

• Fígado

• Carnes vermelhas

• Ovos

• Leite

• Peixe

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Vitamina D é o nome geral dado a um conjunto de compostos lipossolúveis que são fundamentais para manter o equilíbrio mineral no corpo.

É também conhecida como calciferol e vitamina antiraquítica. As formas principais são conhecidas como vitamina D2 (ergocalciferol: de origem vegetal) e vitamina D3 (colecalciferol: de origem animal).

Indivíduos e atletas que vivem em países com pouca iluminação solar, estarão provavelmente com carência de Vitamina D. Em 1938, investigadores Russos, compararam atletas que receberam radiação UV, com atletas que não a receberam. Ambos os grupos seguiram o mesmo programa de treino. Os atletas que receberam a radiação UV, obtiveram um progresso de 7.4%, enquanto o restante grupo apenas progrediu 1.7%. Em 1944, investigadores Alemães realizaram um estudo similar com estudantes. Os estudantes que receberam radiação UV, 2 vezes por semana, mostraram um aumento do desempenho de 13% no ergómetro em contraste com o restante grupo que não obteve melhorias no desempenho!

PAPEL DA VITAMINA D

A vitamina D é essencial para a homeostase. Classicamente, sabe-se que ela é necessária para a absorção do cálcio e do fósforo no intestino grosso, para a sua mobilização a partir dos ossos e a para a sua reabsorção nos rins. Através destas três funções, a vitamina D tem um papel importante em assegurar o funcionamento correcto dos músculos, nervos, coagulação do sangue, crescimento celular e utilização de energia. Pensa-se que o depósito de minerais no esqueleto é o resultado de elevadas concentrações de cálcio e fósforo no sangue, sendo assim apenas indirectamente devido apenas à acção da vitamina D.

Para executar as suas funções biológicas, o calcitriol, tal como outras hormonas, liga-se a receptores específicos nas células alvo. Tais receptores têm sido encontrados numa larga variedade de tecidos. Tem sido proposto que a vitamina D é também importante para a secreção de insulina e prolactina, resposta imunitária e ao stress, síntese da melanina e para a diferenciação das células da pele e do sangue.

PRINCIPAIS FONTES NATURAIS

As fontes naturais mais ricas em vitamina D são os óleos de fígado de peixe e os peixes de água salgada, tais como as sardinhas, o arenque, o salmão e a sarda. Os ovos, a carne, o leite e a manteiga também contêm pequenas quantidades. As plantas são fontes fracas e a fruta e os frutos secos não têm qualquer vitamina D. A quantidade de vitamina D no leite humano é insuficiente para cobrir as necessidades infantis.

DOSE DIÁRIA RECOMENDADA (DDR)

Devido ao importante papel no metabolismo como um todo, é necessário que recebamos uma quota mínima de vitaminas diariamente. De acordo com o FDA, os valores diários recomendados de vitamina D para uma pessoa adulta são de 400 IU (5 mcg).

DISTÚRBIOS

Entre os primeiros sintomas de deficiência de vitamina D estão os níveis séricos reduzidos de cálcio e fósforo e um aumento da actividade da fosfatase alcalina. Isto pode ser acompanhado por fraqueza muscular e tetania, bem como por riscos acrescidos de infecção, provocando uma doença óssea porque não existe uma quantidade suficiente de cálcio disponível para manter os ossos saudáveis, aumentando também o risco de doenças cardiovasculares, AVC (acidente vascular cerebral).

CONCLUSÃO

Dada a importância da vitamina D qualquer que seja o atleta ou pessoa deve ter em consideração o seu consumo como forma de assegurar o funcionamento correcto dos músculos, nervos, coagulação do sangue, crescimento celular e utilização de energia. A falta de Vitamina D pode revelar-se num decrescimento de desempenho tanto a nível desportivo como vital pois o nosso organismo está comprometido à sua presença.

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