- Terça-feira, Junho 1, 2010, 1:05
- Nutrição
Quer esteja a emagrecer, quer esteja a ganhar músculo, há alimentos que são indispensáveis em qualquer dieta saudável. Recomendo 10 alimentos que devem estar presentes no seu dia-a-dia e sugiro uma deliciosa maneira de os consumir.
Ler "10 Melhores Alimentos"
- Segunda-feira, Maio 31, 2010, 12:44
- Nutrição
A Vitamina K é uma componente muito importante no nosso organismo, já que a sua principal função actua directamente com a coagulação do sangue.
Ler "O Papel da Vitamina K"
- Segunda-feira, Maio 31, 2010, 9:10
- Nutrição
Ter uma alimentação saudável é importantíssimo para que possamos viver e envelhecer com saúde. Alimentarmo-nos de uma forma saudável deve ser uma preocupação de todos os dias ao longo de toda a nossa vida.
Ler "Os Príncipios Básicos de Uma Alimentação Saudável"
- Domingo, Maio 30, 2010, 21:43
- Nutrição
Reguladores de acidez, também chamados de agentes reguladores de pH*, são aditivos alimentares utilizados para modificar ou manter o pH dos alimentos. Podem ser ácidos orgânicos ou minerais, bases, agentes de neutralização ou agentes tampão.
Ler "Reguladores de Acidez"
- Segunda-feira, Maio 24, 2010, 1:01
- Nutrição
A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica.
Ler "Amoras: Conheça os Seus Benefícios"
- Domingo, Maio 16, 2010, 23:23
- Dietas
Foi no ano de 1982, em que os culturistas Dusko Popovski e Nash Jocic, gastavam horas a tentar descobrir o segredo da construção muscular e o aumento de força. Eles ficavam sentados num quarto, a ler e a traduzir revistas de culturismo de todos os cantos do mundo.
Ler "A História dos Hidratos de Carbono e a Energia"
- Domingo, Maio 9, 2010, 23:27
- Nutrição
Antioxidantes são um conjunto de substâncias formadas por vitaminas, minerais, pigmentos naturais e outros compostos vegetais, que bloqueiam o processo de oxidação neutralizando os radicais livres.
Ler "A Função de um Antioxidante"
- Quarta-feira, Abril 28, 2010, 22:46
- Nutrição
As avós e as mães sempre nos disseram o mesmo: o leite é indispensável à saúde, porque faz bem, porque tem cálcio, porque toda a gente sabe isso. A Heavy Health abre a polémica do século XXI: e se o que sabemos sobre o leite estiver errado?
Ler "Lacticínios: Os Novos Vilões?"
- Quarta-feira, Abril 21, 2010, 22:11
- Nutrição
Esta questão surge muito frequentemente por homens e mulheres, que estão desesperadamente a tentar aumentar a sua massa muscular em volta dos seus ossos.
Ler "Eu Não Estou a Crescer: Porquê ?"
- Sábado, Abril 10, 2010, 17:20
- Nutrição
Em nutrição, as proteínas são quebradas no estômago durante a digestão, através das enzimas conhecidas como proteases, em pequenos peptídios para providenciar aminoácidos para o organismo, incluindo os aminoácidos que o organismo não pode sintetizar. Para além do seu papel na síntese proteica, os aminoácidos também são importantes como fontes de nitrogénio.
Ler "Proteína: Um Nutriente Potente"
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