Alimentos Ricos em Zinco

Um dos minerais mais importantes do nosso organismo é sem dúvida o Zinco.

Este encontra-se no fígado, no pâncreas e é indispensável à síntese de algumas enzimas.

Este mineral, em sua grande parte, é eliminado pelo intestino.

O Zinco tem um papel fundamental na nutrição, pois os açucares e as proteínas dos alimentos não são absorvidos dependendo da sua presença, e assim exerce uma acção benéfica na hipófise.

Com propriedades antioxidantes, é fundamental para o funcionamento dos órgãos reprodutores, além disso beneficia a atividade cerebral. Por isso mesmo reage com ácidos não oxidantes passando para o estado de oxidação 2+ e libertando hidrogénio.

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Alimentos Ricos em Zinco

A maçã é uma das frutas mais ricas em Zinco

A maçã é uma das frutas mais ricas em Zinco

Frutas:

  • Abacate, abacaxi e ameixa
  • Banana
  • Figo e framboesa
  • Maça, manga, melão e morango
  • Laranja, limão
  • Pera, pêssego
  • Uvas
  • Tomate

Legumes:

  • Abóbora, acelga, alface e agrião
  • Batata, batata-doce, beterraba e brócolos
  • Cebola, cenoura, cogumelo, couve e couve-flor
  • Ervilha, espargo e espinafre
  • Fava, feijões, feijão verde e feijão branco
  • Nabo
  • Pepino e pimentão
  • Rabanete e  repolho

Cereais e leguminosas:

  • Arroz, arroz integral e aveia
  • Centeio
  • Farinha e flocos de milho, farinha de trigo, farinha integral, pão de centeio e integral
  • Grão-de-bico
  • Lentilhas
  • Soja

Frutos secos:

  • Ameixa seca, amêndoas e amendoins
  • castanha de caju e castanha do pará
  • Nozes
  • Tâmaras
  • Uvas passas

Peixes:

  • Camarão e caranguejo
  • Delicias do mar
  • Lulas
  • Mexilhões
  • Ostras

Ainda outros alimentos:

  • Carnes
  • Chá verde
  • Chocolate
  • Fígado
  • Leite e seus derivados (preferência à base de soja)

Quando o nosso organismo começa a sentir a falta de Zinco pode causar vários sintomas como: atraso no crescimento; falta de memória; depressões; cansaço e fadiga; imporência sexual; perda de peso; falta de apetite; queda de cabelo e problemas de pele, inclusive o aparecimento de acne.

Atenção que deve-se comer regularmente alimentos ricos em zinco, mas exagerando o zinco pode causar debilidade no sistema imunológico e dos níveis do colesterol bom.



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Publicado em Nutrição
12 comentários sobre “Alimentos Ricos em Zinco
  1. Renata disse:

    É bem legal que todas as pessoas tenham conhecimento sobre o que é saudável, e o que nos faz bem, que dosagem ou simplesmente em que forma mais nos beneficia!

  2. Simone disse:

    Adorei os artigos, foram muito úteis, estava procurando uma luz sobre proteínas e Vitamina B12, tenho familiares com restrições alimentares, e foi muito esclarecedor o artigo que encontrei aqui, agora vou colocar em prática!

  3. Carly disse:

    Foi muito bom, agora já entendi por que sou bem esquecida, rsrsrsrsrsrsrsrsr vou comer mais zinco.

  4. Bel Uritiba disse:

    Já sabia do potencial do zinco, ignorava que estava presente em vários alimentos, obrigado pela informação.

  5. Rorrola disse:

    Tomate em legumes? ein?

  6. camila disse:

    ótimas dicas , adorei, vou seguir essa dieta pois estou precisando… espero q seje util também para outras pessoas
    vlw (y)

  7. dayane rodrigues disse:

    O zinco também ajuda na fertilização do homem. Para mulheres que querem engravidar fica a dica para ajudar o homem a gerar esperma saudáveis..

  8. robinho disse:

    adorei a materia!!! tenho disfunção eretil!!! quando com cereais com mel, eu melhoro!! quando deixo de comer, eu fico com disturbiu eretil!!! e, quando chupo abacaxi todo dia, eu me sinto melhor!!! vou usar mais alimentos que contenham zinco!!!

  9. Nivaldo Borges disse:

    muito boa esta matéria.

  10. vanisa gonçalves de oliveira disse:

    sou terapeuta e pesquisando esta matéria,enriqueci mais os meus conhecimentos. .obrigado.

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